Resep Masakan Lemon Cake

March 1st, 2014 No comments

Bahan:

200 gram tepung terigu

50 gram susu bubuk

150 gram mentega, lelehkan

175 gram gula pasir

7 kuning telur

4 putih telur, kocok kaku

1 salt cake emulsifier

1 sdt parutan kulitjeruk lemon

1/2 sdt esens lemon

Krim mentega, siap beli

Jeruk mandarin kalengan, tiriskan

Cara Membuat:

* Campur tepung terigu dan susu bubuk sampai rata kemudian ayak. Sisihkan.

* Kocok kuning telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kental. Masukkan campuran tepung terigu dan parutan kulit j eruk lemon. Aduk dengan sendok kayu’sampai tercampur rata.

* Masukkan mentega yang dilelehkah dan aduk lagi sampai. Masukkan putih telur yang sudah dikocok kaku sambil diaduk perlahan sampai tercampur rata. Terakhir tambahkan esens lemon. Aduk sekali lagi.

* Susun paper cup dalam loyang. Tuang adonan ke dalam paper cup, lalu panggang dengan oven yang sudah dipanaskan. Tunggu sekitar 4O menit atau sampai kue matang.

* Keluarkan, scatelah dingin hias krim mentega dan jeruk mandarin.

Hasil 16 buah

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Lumpia Goreng

March 1st, 2014 No comments

Bahan: 3 buah tahu cina,

2 buah wortel, potong dudu kecil-kecil

100 gram taoge

50 gram ayam giling

4 buah bawang prei/bawang batak, iris tipis

3 siung bawang putih, cincang halus

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 merica bubuk

15 kunyit lumpia, siap pakai

Larutan tepung maizena, untuk perekat minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

* Tumis bawang putih sampai harurn, masukkan tahu cina, wortel, taoge, ayam giling, dan bawang prei. Tambahkan garam, gula, dan merica.

* Masak sampai matang. Angkat.

Siapkan kulit lumpia, satu sendok makan adonan isi. Lipat memanjang, lalu rekatkan dengan putih telur. Goreng sampai kecokelatan. Angkat. Sajikan dengan saus sambal.

Untuk 4-5 0rang

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Maskaan Lindrie

February 28th, 2014 No comments

Bahan: 500 gram tepung,

500 gram kelapa, purut memanjang

1/2 sdt garam

500 ml air hangar

2 butir kemiri, haluskan

Larutan gula merah:

200 ml air

250 gram gula merah

Cara Membuat:

* Campur tepung betas, kelapa, dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikitsedikit, sambil diaduk sampai rata.

* Panaskan wajan tanah liat, olesi dengan kemiri. Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam waj an, ratakan tipis melebar. Masak sampai matang dan kering, angkat

* Larutan gula merah: masak air dan gula merah sampai mfingental, angkat.

* Siram kue intip dengan larutan gula merah.

Untuk 5 orang

Tip: *gunakan wajan khusus untuk membuat kue intip wajan tidak untuk masakan yang lain.

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Terung Balado

February 26th, 2014 No comments

Bahan:

2 buah terung ungu, belah dua, potong-potong

2 buah tomat merah, rebus, buang kulitnya, cincang

12 cabai merah, haluskan

2 siung bawang putih, iris halus

4 butir bawang merah, iris halus

1 sdt gula merah

1 sdt garam

1 1/2 sdt penyedap, jika suka

250 ml air

Minyak untuk menumis clan menggoreng

Cara Membuat:

* Goreng terong sampai setengah matang dan kecokelatan, angkat, dan sisihkan.

* Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

* Tambahkan air, cabai, dan tomat, aduk sampai tomat agak layu. Beri gula merah, garam, dan penyedap. Aduk rata.

* Masukkan terung goreng masak sebentar sambil diaduk sampai bumbu meresap rata, angkat. Sajikan panas.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Puyuh Tumis Ebi Asam Pedas

February 26th, 2014 No comments

Bahan: 24 butir telur puyuh

50 gram ebi

3 sdm minyak, untuk menumis

1/2 butir bawang bombay, iris tipis melintang

3 buah cabai hijau, buang bijinya, iris tipis

250 ml air

1 sdt garam

I sdt gula pasir

3 mata asam jawa, larutkan dengan

50 ml air, saring

Haluskan:

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

6 buah cabai merah keriting

3 cm kunyit, bakar

2 cm jahe, bakar

1/2 sdt merica

Cara Membuat:

* Rebus telur puyuh sampai matang, kupas. Sisihkan. Rendam ebi dengan air panas sebentar, tiriskan.

* Tumis bumbu halus, dan bawang bombay sampai. harum. Tambahkan cabai merah dan ebi. Aduk sampai bumbu matang dan merata.

* Masukkan telur puyuh, air, gula pasir, garam, dan air asam jawa. Masak sampai matang. Angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Belut Cabai Hijau

February 19th, 2014 No comments

: 500 gram belut ukuran sedang, potong-potong

400 ml santan

Minyak untuk menumis

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

2 batang semi

1/2 sdt merica

I sdt garam

1 sdt penyedap, jika suka

Cara Membuat:

* Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan bumbu lainnya sampai harurn.

* Tuangkan santan, masak sampai mendidih. Masukkan belut, kemudian masak sampai bumbu’meresap dan belut matang. Angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Daging Tuturangga Manado

February 17th, 2014 No comments

Bahan: 750 gram daging sapi

5 sdm minyak untuk menumis

3 Zembar daun jeruk purut

700 ml air

450 ml santan kental

2 butir kentang, kupas, potong-potong

I ikat kecil kemangi, ambil daunnya

Haluskan: 4 siung bawang putih

5 butir bawang memh

10 buah cabai merah

4 butir kemiri, sangrai

3 cm kunyit

3 cm jahe

2 cm kencur

2 sdt garam

sdt kaldu instan sapi jika suka

Cara Membuat:

* Potong daging menjadi 12 bagian, sisihkan. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Masukkan daging sapi, aduk-aduk sampai daging kaku. Tambahkan air, sambil diaduk sampai daging setengah empuk. Tuang santan, aduk sampai mendidih.

* Masukkan kentang, masak dengan api kecil sampai kuah meresap dan daging empuk. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar sampai layu, Angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep AYAM BUDU-BUDU (MAKASSAR)

February 7th, 2014 No comments

Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian

2 butirjeruk nipis, ambil aimya

750 ml air, untuk merebus

1 sdm air asam jawa

3 cm jahe, memarkan

1 sdt merfca bubuk

1 sdt gamm

2 batang damn bawang, iris halus

Cara Membuat:

* Campur potongan ayam dengan air jeruk, aduk rata, biarkan selama 15 .menit, cuci kembali sampai bersih.

* Rebus ayam bersama, air asam jawa, jahe, merica bubuk, dan garam. Tutup rapat. Masak ayam dengan api kecil, sampai empuk. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Akibat Rokok

January 26th, 2014 No comments
  • Jika anda merokok, perhatikan; jangan merokok di sekitar orang lain yang tidak merokok. Perhatikan kemana arah hembusan asap rokok anda! Jangan sampai anda membuat orang lain yang tidak merokok terkontaminasi oleh kandungan rokok anda, biarkan mereka memperoleh udara segar
  • Jangan merokok di depan anak-anak. Asap rokok memberikan dampak buruk terhadap kesehatan anak, selain itu juga memberikan kesan buruk pada anak terhadap anda. Merokok adalah pilihan anda. Hanya saja, jangan melakukan kebiasaan buruk tersebut di depan anak-anak dan orang lain yang tidak merokok. Anda harus mal dengan diri anda sendiri.

Ingatkan diri anda terhadap hal-hal berikut ini:kot

  • Merokok baik tembakau maupun ganja meningkatkan kemungkinan anda terkena kanker paru-paru.
  • Perokok dengan tembakau memiliki peluang terkena kanker mulut 5-10 kali lebih besar, dan kemudian meningggal karena hal ini! Cerutu memiliki kandungan nikotin lebih besar daripada rokok biasa.
  • Tidak ada perempuan yang lebih suka mencium pasangannya dengan bau rokok.
  • Jika anda diperbudak oleh kebiasaan buruk anda ini, Anda harus berhenti sekarang juga.
  • Mati karena merokok. Anda ingin hidup lebih lama atau segera mati!!

Yang Anda Dapatkan Dari Rokok

        Urine mengandung darah, kanker ginjal, penyakit kandung kemih, keguguran (hamil), cacat atau kerusakan kelahiran, bayi yang mengalami kelainan bentuk, kerusakan pada salah satu bagian tubuh, bibir pecah-pecah, bisul-bisul pada mulut, batuk, bronkitis kronis, penyakit jantung koroner, kematian, bisul pada perut/ radang pada dinding perut – paru Anda bisa saja kehilangan paru-paru anda, paru-paru terkontaminasi dengan tar, paru-paru hitam, lidah berwarna hitam, gigi kuning, gigi coklat, gigi hitam, kesulitan bernapas, pakaian bau asap rokok, rambut, mobil, rumah dan lain sebagainnya bau asap.

Categories: Uncategorized Tags:

8 Tips Renovasi yang Mendatangkan Keuntungan

January 11th, 2014 No comments

Memperbaiki dan kemudian menyewakan bangunan tua di area yang strategis dapat mendatangkan keuntungan. Kuninya, beli blok yang mengindikasikan bahwa sepertiganya atau lebih dari area tersebut baru direnovasi atau diperbaiki

Tanda – tanda bahwa lingkungan tua memiliki potensi bagus adalah

  1. Rendahnya catatan kejahatan dan menurunnya rasio keluarga pendapatan rendah
  2. Rendahnya harga sewa dikarenakan perawatan properti yang sangat minim, jika anda meningkatkan kondisi maka harga sewa akan naik
  3. Hindari area dimana harga sewa murah, karena penyewa tidak menginginkannya
  4. carilah blok yang memiliki area parkir, danau, sungai, perguruan tinggi atau area perbelanjaanTips
  5. Lebih banyak ditempati para pendatang daripada para pemilik tempat
  6. kelompok lingkungan yang secara aktir meningkatkan minat dan aktivitas masyarakat
  7. dan juga perhatian pemerintah atas keberhasilan jasa dan perlindungan keamanan dari kepolisian
  8. Pastikan bank – bank mau meminjamkan uang untuk pembelian dan perbaikan bangunan
Categories: Uncategorized Tags: